心食堂滴溜溜儿的圆老师分享的少油糖醋排骨的做法，图解少油糖醋排骨的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做少油糖醋排骨营养，如何做少油糖醋排骨好吃。
难度：切墩(初级) 时间：10~30分钟少油糖醋排骨的主料：
排骨 糖 醋少油糖醋排骨的家常做法，少油糖醋排骨怎么做好吃
1. 排骨冷水下锅绰水，洗干净，不要有血沫
2. 加入姜片，开水煮沸，并且打掉浮沫
3. 放入少许低盐，中火炖20分钟，确保脱骨
4. 准备碗汁儿，一勺酱油，一勺料酒，三勺醋，四勺糖（本人喜欢甜的），少许鸡粉和盐，可加入一点排骨汤
5. 锅内放少许油，将煮好的排骨煎一下
6. 煎到两面都是焦焦的，不要大火，中火即可
7. 倒入碗汁儿，一定要搅动不然会粘锅，最后可加入少许水淀粉
8. 成功！
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