心食堂纳日老师分享的四喜丸子的做法，图解四喜丸子的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做四喜丸子营养，如何做四喜丸子好吃。
过年了，四喜丸子是北方的一道年夜菜。象征吉祥。号称四喜临门。五福迎客。
难度：配菜(中级) 时间：1小时以上四喜丸子的主料：
猪前膀10000g四喜丸子的家常做法，四喜丸子怎么做好吃
1. 准备猪肉馅。最好是自己磨。绞馅有股猪毛味
2. 马蹄切碎里
3. 老火腿切末
4. 葱末用香油拌匀待用
5. 姜切末
6. 秘制混合调料。这个设计知识产权。不好意思了
7. 用猪棒骨熬制奶汤备用。这是关键啊。
8. 再加入蛋液调制
9. 剩下的就是炸制了。记得要团圆团圆。丸子需要摔的呵呵
10. 加入棒骨汤炖啊。鼓鼓的冒出气泡。
11. 成菜了。鲜香可口。
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