心食堂酱油哆哆老师分享的叉烧肉的做法，图解叉烧肉的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做叉烧肉营养，如何做叉烧肉好吃。
难度：配菜(中级) 时间：30~60分钟叉烧肉的主料：
梅肉500g 叉烧酱150g 蜂蜜 大蒜 黄酒叉烧肉的家常做法，叉烧肉怎么做好吃
1. 梅肉先拿盐，黄酒，糖，大蒜腌制10分钟
2. 放入叉烧酱
3. 放入蜂蜜
4. 放入酱油（红烧汁）
5. 放入大蒜，拌匀腌料汁
6. 放入梅肉，腌制几个小时（最好一晚上）
7. 放入烤箱，上下火200度先烤制30分钟，之后涂一层腌料汁，继续烤15分钟左右
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