心食堂ANN2011老师分享的金瓜粉蒸排骨盅的做法，图解金瓜粉蒸排骨盅的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做金瓜粉蒸排骨盅营养，如何做金瓜粉蒸排骨盅好吃。
超市经常见到这漂亮的小金瓜，求助豆果，原来小金瓜可以做装菜的器皿，很有意思，于是毫不犹豫地买下一个，回家做一次漂亮的金瓜盅。
难度：切墩(初级) 时间：1小时以上金瓜粉蒸排骨盅的主料：
排骨2根 自制米粉适量 生抽2勺 豆瓣酱2勺 姜、葱适量 小金瓜1个金瓜粉蒸排骨盅的家常做法，金瓜粉蒸排骨盅怎么做好吃
1. 排骨剁小块，用清水浸泡半小时，将多余的血水浸泡掉。
2. 豆瓣酱、姜粒、生抽、米粉加入排骨拌匀。
3. 金瓜将内瓤掏空。
4. 先将排骨单独蒸四十分钟。
5. 再将蒸熟的排骨装入金瓜里，盖上瓜盖，放锅里蒸半小时，金瓜蒸熟即可。
6. 撒上葱花即可上桌哦！
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