心食堂GeMiNi007老师分享的粉蒸排骨的做法,图解粉蒸排骨的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做粉蒸排骨营养,如何做粉蒸排骨好吃。
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上粉蒸排骨的主料:
粉蒸肉粉一包(超市有卖) 排骨一条 葱花适量(装饰) 生抽一勺 花生油少量 耗油一勺 胡椒粉适量粉蒸排骨的家常做法,粉蒸排骨怎么做好吃
1. 排骨洗净去血水,沥干,装盘
2. 在排骨中加入耗油,生抽,胡椒粉,少量油,四分之一的粉蒸肉粉,抓均匀,腌至少40分钟
3. 在锅中放入清水,放入蒸架,将装排骨盘放入架上,水不能没盘又不能太少,然后盖上盖子开大火煮开转小火炖40分钟
4. 最后放入葱花,关火,盖上盖子闷一会儿就行了,不然葱花会黄不好看
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