心食堂Angel老师分享的家常红烧肉的做法，图解家常红烧肉的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做家常红烧肉营养，如何做家常红烧肉好吃。
好久没做红烧肉了，手生了
难度：配菜(中级) 时间：1小时以上家常红烧肉的主料：
五花肉500g家常红烧肉的辅料：
料酒3勺 生抽（六月鲜酱油）2勺 白砂糖3大勺 冰糖4颗 姜一小块家常红烧肉的家常做法，家常红烧肉怎么做好吃
1. 带皮五花肉切方块
2. 开水淖五分钟，去掉浮沫。
3. 捞出后沥干。
4. 国内放油
5. 油热后放入白糖
6. 把沥干的肉倒入翻炒六七分钟
7. 倒入料酒继续翻炒
8. 倒入生抽后翻炒三分钟
9. 倒入开水后加入冰糖四五颗
10. 大火五分钟后转入小火炖一个小时左右
11. 收汁装盘。
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