红烧肉

　　心食堂一枝独秀35老师分享的红烧肉的做法，图解红烧肉的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做红烧肉营养，如何做红烧肉好吃。

　　难度：配菜(中级) 　　时间：30–60分钟

　　红烧肉的主料：

　　五花肉800g

红烧肉的家常做法，红烧肉怎么做好吃

　　1. 五花肉凉水下锅，撇去浮沫，控去水分，热锅凉油放入冰糖少许炒糖色，待糖色微冒泡放入五花肉，炒至微黄，加入老抽适量温水大火烧开，转小火慢炖，最后放盐调味，收汁，出锅

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