心食堂喵4老师分享的咸蛋黄糯米肉丸的做法，图解咸蛋黄糯米肉丸的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做咸蛋黄糯米肉丸营养，如何做咸蛋黄糯米肉丸好吃。
难度：切墩(初级)咸蛋黄糯米肉丸的主料：
肉末500g 糯米250g 咸蛋黄6个 姜半个咸蛋黄糯米肉丸的家常做法，咸蛋黄糯米肉丸怎么做好吃
1. 糯米提前用水泡一个小时，然后捞出控水,这样容易蒸
2. 肉末放盐、黄酒、姜末腌制20分钟
3. 咸蛋黄煮熟待用
4. 将半个咸蛋黄包在肉末内，做成圆子
5. 把捏好的肉丸放在糯米上滚一圈。就会裹满糯米
6. 像这样，裹好糯米，下锅蒸25分钟左右
7. 完成啦～很好吃哦
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