炖牛肉的主料：
牛肉500g 土豆1个 胡萝卜1 圆葱半个 番茄酱 酱油 蚝油 糖 盐炖牛肉的家常做法，炖牛肉怎么做好吃
1. 洗净食材
2. 所有食材按喜爱大小切块
3. 锅底放两勺油，油温略热，将蔬菜先放入煸炒2分钟，放入牛肉炒至肉的颜色变白。
4. 肉变白的颜色，然后加开水，没过菜，尽量多些。
5. 大火水大开时把上面的沫子去掉。
6. 五勺番茄酱、三勺酱油、两勺蚝油、一勺糖、盐少许，按自己口味加盐。
7. 放完佐料，另准备一个炖锅小火慢炖，也可以不换换小火炖。
8. 我换了一个电饭锅炖，大概40分钟后牛肉熟了就可以吃了，时间按个人牙口调整，建议不低于40分钟。
9. 成品出锅！
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