番茄土豆洋葱炖牛腩的主料：
牛腩500g 洋葱1个 胡萝卜1个 土豆2个 三奈2块 八角2块 香菜3颗 料酒1汤匙 姜片5片 葱白5节番茄土豆洋葱炖牛腩的家常做法，番茄土豆洋葱炖牛腩怎么做好吃
1. 香料葱姜切片备用
2. 牛腩切块的加料酒姜片焯水
3. 爆香准备的香料姜葱
4. 倒入焯好的牛腩炒片刻，加开水，转入砂锅炖一个半小时
5. 切好蔬菜装盘，洗干净锅，加植物油炒备好的蔬菜
6. 一个半小时后加入炒过的蔬菜一块儿炖30分钟
7. 蔬菜炖软烂，转入炒菜锅，加入老抽盐巴，冰糖少，大火收干汤汁，加香菜盛盘。
8. 美味的番茄土豆炖牛腩
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