肉卷

　　肉卷的主料：

　　面粉　　生菜　　开水　　黄瓜　　胡萝卜

　　肉卷的辅料：

　　酱拌肉或者鸡肉丝拌调料或者炒五花肉　　大葱

肉卷的家常做法，肉卷怎么做好吃

　　1. 刚烧好的开水淋在面粉上，并用筷子快速搅拌成小颗粒。面粉都搅拌成颗粒了就不要倒水了，就可以揉面至光滑。这次我就是揉了几秒成团就开始做了所以饼饼边缘没那么圆润

　　2. 分成几份，然后压扁擀薄

　　3. 有时间的可以多揉下面团，更好吃

　　4. 不粘锅，不放油，加热后用小火，放上去，一会就刷点水然后反面煎，翻过来的那面再刷水，然后翻面煎。刷水是因为擀薄的时候沾了白面粉太多了，而且刷点水可以防止太干了就不敢卷

　　5. 这样熟了

　　6. 配料

　　7. 包

　　8. 两三个吃撑了

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