花菜煮肉

　　超级美味，煮出来是牛奶颜色的噢～

　　难度：配菜(中级) 　　时间：10~30分钟

　　花菜煮肉的主料：

　　花菜一颗　　瘦肉适量　　盐适量　　生抽（自然鲜）半勺～一勺（普通的小勺子）　　大蒜子2～3颗

花菜煮肉的家常做法，花菜煮肉怎么做好吃

　　1. 把肉切成一小片一小片，我爱吃肉就多放了点

　　2. 锅里加适量的油

　　3. 把肉和大蒜放进油锅先煎

　　4. 倒入花菜，炒啊炒啊炒

　　5. 炒几分钟就可以倒水入锅了

　　6. 加盐，适量噢

　　7. 生抽

　　8. 盖上锅盖中火煮10～20分钟，要几乎入口即化，没烂还要继续煮的

　　9. 打开锅，颜色很像牛奶一样了

　　10. 小火收汁

　　11. 盛出来，开吃吧！一般用大碗盛，因为会有很多汤汁

　　心食堂小贴士

　　一定要把花菜煮软，几乎就是入口即化的感觉

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