非常好吃下饭的一道菜，梅干菜和五花肉简直绝配，小二再来两碗米饭……
难度：切墩(初级) 时间：30–60分钟梅干菜烧肉的主料：
五花肉200g 梅干菜100g 葱适量 姜适量 蒜适量 油适量 盐适量 酱油适量 鸡粉适量 五香粉适量梅干菜烧肉的家常做法，梅干菜烧肉怎么做好吃
1. 梅干菜提前用开水泡发洗净捏干水分备用
2. 五花肉洗净切块备用
3. 锅烧热倒入适量的油加入五花肉稍微翻炒出油
4. 这时可加入葱姜蒜和调料翻炒片刻
5. 把梅干菜铺在五花肉上加入适量的水盖上盖子小火慢炖30分钟
6. 收干水分的梅干菜烧肉用筷子搅拌均匀撒上葱花即可出锅
7. 哈哈…啥都不说了～小二再来两碗米饭……
标签： 下饭菜 肉类
