今天做了一道地道的家乡菜，兔兔自己就是北方人，做家乡菜真是亲切呢
排骨烧扁豆的主料：
排骨2块 豆角300g 葱适量 姜适量 盐一茶匙 生抽两勺 老抽一勺 糖一茶匙 胡椒粉少许 香油少许 料酒少许排骨烧扁豆的家常做法，排骨烧扁豆怎么做好吃
1. 准备好食材
2. 排骨浸泡15分钟放入沸水，加料酒，姜片煮至软烂(差不多一个小时)留下排骨汤备用
3. 锅中热油放入豆角炒至变绿，捞出备用
4. 锅中留底油放入葱爆香
5. 放入排骨翻炒
6. 加入豆角炒匀，放入盐，生抽，老抽，糖，翻炒均匀
7. 加入排骨汤，大火煮开，小火慢炖30分，中火收汁
8. 起锅前淋入香油
9. YUMMY~
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