不知道该吃什么就会买两块豆腐烧来吃。似乎豆腐和什么食材都能搭配，天生的百变小天使。
难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右快手菜肉末豆腐的主料：
嫩豆腐两块 肉泥50g 老抽一小勺 生抽一汤匙 葱花一小把 蚝油一汤匙快手菜肉末豆腐的家常做法，快手菜肉末豆腐怎么做好吃
1. 肉剁泥，抓入一小勺淀粉。
2. 豆腐切小块备用。
3. 起锅放少量底油，爆香肉末，肉末变色立即盛出。
4. 放入豆腐略微翻炒。
5. 加入老抽生抽蚝油。
6. 加入小半碗水，略煮， 使豆腐入味。
7. 加入肉末再一起煮一分钟，让汤汁略微收干。
8. 最后调入两汤匙水淀粉，煮开。
9. 撒葱花出锅。
10. 成品。
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