儿时路边经常有买藕片、土豆片的。长大后，再也找不到了。想着小时候的味道，自创儿时土豆片。
难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右美味土豆片的主料：
土豆2～3个 麻辣鲜少许 辣椒粉少许 老抽2勺 盐少许 食用油少许美味土豆片的家常做法，美味土豆片怎么做好吃
1. 土豆削皮，切片，放入水中备用。
2. 烧热锅后，放入食用油。
3. 放入土豆，翻炒一分钟后，加入麻辣鲜、辣椒、食用盐和老抽，在继续翻炒一分钟。
4. 快要干锅了，加入小半碗水，直到烧开，盖锅盖，调小火，烧五六分钟。
5. 美味的土豆片就出锅，完成了。
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