鸡翅根，个头小小的，成熟、入味都非常快，儿子一顿吃掉好几个呢！
红烧鸡翅根的主料：
鸡翅根 500克红烧鸡翅根的辅料：
食用油 20克 盐 5克 老抽 半汤匙 红糖 20克 葱 1段 姜 1块 鸡粉 3克 料酒 1汤匙红烧鸡翅根的家常做法，红烧鸡翅根怎么做好吃
1. 鸡翅根洗净。
2. 炒锅倒油，放入八角炸香后放入鸡翅根煸炒。
3. 炒至鸡翅根表皮发白起皱即可烹入料酒去腥。
4. 放入红糖煸炒融化。
5. 放入鸡粉、盐、老抽、葱、姜炒香。
6. 加适量热水。
7. 大火煮开，撇去浮沫。
8. 改小火炖30分钟，我顺手卤了三个鸡蛋哈！
9. 享用吧！
心食堂小贴士
鸡翅根非常小，所以炖的时间也不必太长，炖好后别往出捞，泡在汤里更入味儿。
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