冰箱里的食材已到“山穷水尽”之时，鸡蛋总是被我拿来拯救“世界”。若是还有洋葱，腊肠，那真是天助我也！哈，因为这些都是家里宝贝所喜爱的。洋葱腊肠炒蛋，一款快手佳肴便不成问题了。
难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右洋葱腊肠炒蛋的主料：
洋葱 半个 腊香肠 一根 鸡蛋 2个 盐 少许 油 适量 葱花 少许洋葱腊肠炒蛋的家常做法，洋葱腊肠炒蛋怎么做好吃
1. 准备所需食材。简单吧！
2. 洋葱和腊肠分别洗净切成小块，葱切末，鸡蛋加盐打散（也可加少许清水）。
3. 锅内适量油，大火烧热，倒入腊肠，炒至变色出香味。
4. 倒入洋葱，炒至变软。
5. 改中小火，倒入蛋液，不要急于翻炒，让蛋液铺开成形。
6. 再翻炒，即炒出较大的蛋块。
7. 撒上葱花，略翻炒即可出锅了。
8. 装盘。一道简单美味的洋葱腊肠炒蛋就做好了，好看又好吃哈！
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