番茄炒蛋

　　美味爽口，秀色可餐，营养丰富。番茄和鸡蛋是绝妙的一对情侣。

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10分钟左右

　　番茄炒蛋的主料：

　　番茄　　2个　　鸡蛋　　2个　　大葱　　一段　　大蒜　　2瓣　　菜籽油　　适量　　盐　　适量

番茄炒蛋的家常做法，番茄炒蛋怎么做好吃

　　1. 鸡蛋打匀，加少量盐，待用

　　2. 番茄切片，待用

　　3. 葱切成葱花，蒜切片，待用

　　4. 少量油加热，下鸡蛋，翻炒片刻

　　5. 下番茄，翻炒1分钟左右

　　6. 下葱花、蒜片、盐，翻炒1分钟左右，关火

　　7. 装盘，即可食用

　　心食堂小贴士

　　可以用小葱代替大葱

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