此菜是老百姓餐桌上最常见的一道菜，孩子们都爱吃，今天我也分享一下。
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟酸辣土豆丝的主料：
土豆 两个 红辣椒 一个 剁辣椒 适量 大蒜 适量 小葱 适量 白醋，食用盐 适量酸辣土豆丝的家常做法，酸辣土豆丝怎么做好吃
1. 土豆去皮，切丝。
2. 土豆丝放水里泡，淘去淀粉，备用。
3. 锅预热，放油烧6成热，放蒜炒香加入辣椒继续翻炒几下，倒入土豆丝继续翻炒。
4. 土豆断生变软加入盐，剁辣椒，白醋翻炒均匀加入葱花，起锅。
5. 酸辣土豆丝完成！
心食堂小贴士
土豆一定要洗去淀粉
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