虾仁的营养很丰富，所含蛋白质是鱼蛋奶的几倍到几十倍，还含有丰富的钾碘镁磷等矿物质以及维生素a等成分，肉质松软，易于消化，对于身体虚弱以及病后需要调养的人来说是极好的食物，黄瓜本身的清香味和海鲜的结合使黄瓜的口味极佳。
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟虾仁洋葱圈的主料：
虾仁 12只 洋葱 半个 黄瓜 1根 青椒 少量 红椒 少量 胡萝卜 少量 盐 少许 酱油 少量 花生油 适量虾仁洋葱圈的家常做法，虾仁洋葱圈怎么做好吃
1. 准备食材：将对虾去头去虾线，保留虾尾部分，洋葱，青椒和红椒切圈，胡萝卜切片待用。
2. 热锅放油，将虾仁放入锅中。
3. 将虾仁炒至变色。
4. 将胡萝卜，洋葱，彩椒放入锅中。
5. 放入适量酱油翻炒几下。
6. 加入少许盐翻炒均匀即可。
7. 将黄瓜切成花片状摆入盘中。
8. 将炒好的菜倒入盘中，造型优美，鲜香可口。
标签： 海鲜 下饭菜
