特别爱吃茄子，所以也会找各种做茄子的方法，当然对于爱吃辣的姑娘来说最爱的还是这道菜，怎么吃的不腻，最好最简单的下饭菜
难度：切墩(初级)家常香辣拌茄条的主料：
茄子 小青红椒 耗油 酱油 盐 姜 蒜家常香辣拌茄条的家常做法，家常香辣拌茄条怎么做好吃
1. 准备好材料
2. 茄子上锅蒸15-20分钟
3. 把辣椒，姜，蒜切碎
4. 酱油，耗油盐加少量的水调好
5. 茄子蒸到用筷子压下去不会上来的时候装起待凉后撕成条
6. 坐锅热油加入辣椒姜蒜末翻炒出味，加入调好的汁
7. 把汁和茄子拌在一起就好了
8. 成品
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