糖醋排骨的主料：
排骨 500g糖醋排骨的辅料：
姜 5片左右 料酒 一勺 酱油 2勺 糖 3勺 醋 4勺 水 5勺糖醋排骨的家常做法，糖醋排骨怎么做好吃
1. 将排骨焯一下，加入姜片、八角去醒。
2. 调汁备用：1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺水。
3. 将焯好的排骨沥干水分，加少许料酒。
4. 放入姜片炝锅，将排骨炒至微黄（要小火）
5. 倒入已调好的汁，大火烧开
6. 烧开后转至小火至汤汁渐少
7. 后大火收汁，放入少许盐即可。
8. 乘入盘中～是这样的～可撒少许白芝麻点缀噢～
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