土豆做法很多，今天这道番茄土豆丝，味酸、微甜、脆爽，简单省时的开胃小菜
难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右番茄土豆丝的主料：
土豆 一个 西红柿 一个 盐 适量 生抽 适量 白糖 适量 油 适量 香油 少许 香葱 少许 蒜 少许番茄土豆丝的家常做法，番茄土豆丝怎么做好吃
1. 土豆去皮洗净，西红柿洗净备好
2. 土豆先切片，再切丝(刨丝)
3. 放到凉水中浸泡防变黑
4. 西红柿去皮，切片(块)
5. 起油锅，炒香葱蒜
6. 放入土豆丝，翻炒片刻，加入西红柿翻炒，加适量盐、白糖、生抽再次翻炒
7. 炒到土豆丝断生，撒入香葱粒，淋少许香油即可
心食堂小贴士
这道菜用时短，特点是脆，还有汤汁拌面也很好哦
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