香菇火腿豆腐的主料：
北豆腐 1块 香菇 15朵 火腿 1块 老抽 1勺 生抽 1勺香菇火腿豆腐的辅料：
葱，姜蒜 适量 油，盐，五香粉 适量香菇火腿豆腐的家常做法，香菇火腿豆腐怎么做好吃
1. 豆腐切块备用
2. 香菇洗净切片备用
3. 火腿切丁备用，葱姜蒜切末备用
4. 锅里放水煮开后放入盐，加入豆腐焯下水，去掉豆腐腥味，捞出备用
5. 锅里放油烧热后关小火，放入豆腐煎至金黄捞出备用
6. 锅内再次放入油烧热后放葱姜蒜末炒出香味
7. 加入火腿丁翻炒均匀
8. 倒入香菇片，倒入一勺老抽，一勺生抽，再加入适量五香粉，适量盐调味并翻炒均匀
9. 加入煎好的豆腐翻炒至豆腐入味
10. 成品，香喷喷，配上白米饭，好美味！
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