猪肝炒韭菜

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10分钟左右

　　猪肝炒韭菜的主料：

　　猪肝　　一块　　韭菜　　一小把　　青椒红椒　　各2个　　葱姜蒜　　一到两个

猪肝炒韭菜的家常做法，猪肝炒韭菜怎么做好吃

　　1. 先准备好各种食材，猪肝用芡粉、料酒抓匀

　　2. 热油，将猪肝爆炒装盘

　　3. 放入姜蒜青椒红椒韭菜翻炒，之后倒入刚起盘的猪肝

　　4. 加一匙郫县豆瓣，翻炒几下，放入葱，起锅转盘

　　5. 成品

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