三杯鸡的主料：
鸡中翅 10只 生抽 30ml 老抽 10ml 植物油 30ml 香油 10ml 米酒 200ml 白糖 40g 青椒 半个 西兰花 若干 蒜头瓣 5个 姜片 适量三杯鸡的家常做法，三杯鸡怎么做好吃
1. 鸡中翅洗净后用清水浸泡两个小时
2. 锅里热油（30ml油）后放入姜片和蒜瓣爆香
3. 然后倒入鸡中翅稍微煎一下
4. 准备200ml白酒
5. 白酒倒入锅中
6. 倒入一杯酱油（生抽30ml+老抽10ml）和40g白砂糖，盖上锅盖中火转小火焖至差不多收汁，再加入麻油
7. 然后加入西兰花、青椒
8. 装盘，撒上芝麻
9. 完成
10. 香味浓郁
11. 色泽诱人
12. 放大一张
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