我很羡慕我的朋友做菜手艺，她们都笑我没有做菜的天分，于是我就学做最简单，希望大家多提意见。
难度：切墩(初级) 时间：10分左右鸡脾菇扒菜胆的主料：
大芥菜 1棵 鸡脾菇 2个鸡脾菇扒菜胆的辅料：
蚝油 适量 生抽 适量 盐 适量 鸡精 适量 生粉 适量 蒜片鸡脾菇扒菜胆的家常做法，鸡脾菇扒菜胆怎么做好吃
1. 芥菜，鸡脾菇洗干净，切小块。
2. 将芥菜放进沸水中煮至九成熟，捞起。
3. 热锅放油爆香蒜片。
4. 放入鸡脾菇快炒，洒少许水，炒至鸡脾菇软身。
5. 放入芥菜和其他的辅料炒匀，用生粉水勾芡即成。
心食堂小贴士
芥菜放进沸水不要煮熟，不然返炒时就过火了。
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