清爽苦瓜炒蛋（图详解）

　　清爽苦瓜炒蛋（图详解）的主料：

　　苦瓜　　一根　　鸡蛋　　两个　　料酒　　少许　　盐　　两小勺　　葱段　　少许　　食用油　　适量　　生抽　　少许　　清水　　少许　　芝麻油　　少许　　糖　　少许

清爽苦瓜炒蛋（图详解）的家常做法，清爽苦瓜炒蛋（图详解）怎么做好吃

　　1. 苦瓜洗净，去籽去白瓤～切小片～

　　2. 鸡蛋打散，放少许盐和料酒～

　　3. 起一锅热水苦瓜烫一下取出～

　　4. 起油锅，放油煎炒鸡蛋液后取出，再加适量油，煸炒苦瓜后再放入鸡蛋～

　　5. 翻炒后，加一勺半盐，少许糖和生抽，加点清水再略炒后撒葱段出锅～

　　6. 最后装盆后点上几滴麻油拌匀就好了～

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