彩椒火腿肉

　　外出回家，累了，想弄个简单易做、又有营养的菜.

　　彩椒火腿肉的主料：

　　彩椒　　一个　　火腿肉　　100克　　洋葱　　半个　　瘦肉　　100克

　　彩椒火腿肉的辅料：

　　蚝油、鸡精　　适量　　蒜头　　1个

彩椒火腿肉的家常做法，彩椒火腿肉怎么做好吃

　　1. 彩椒、洋葱切成一厘米粒状.

　　2. 火腿肉切成颗粒状.

　　3. 瘦肉剁碎

　　4. 热锅下油，分別把彩椒、洋葱炒熟

　　5. 火腿肉爆香

　　6. 热锅下油，爆香拍碎的蒜头，把肉丁下锅，八成熟后，再把洋葱、彩椒、火腿肉下锅，放适量的盐、蚝油和鸡精调味即可

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