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香菇滑蛋

公开时间:2015-08-25 | 文章来源:麦兜兜要加油 | 浏览量:

香菇滑蛋

  香菇和鸡蛋融合在一起,鲜香可口,回味无穷哦

  香菇滑蛋的主料:

  鲜香菇  500克  鸡蛋  3个

  香菇滑蛋的辅料:

  生抽  2匙  老抽  1匙  白糖  1匙  料酒  1匙  蜂蜜  1匙  水  1匙  盐  适量  淀粉  适量

香菇滑蛋的家常做法,香菇滑蛋怎么做好吃

  1. 香菇在加盐的温水中浸泡十分钟

  2. 将香菇洗净切片备用

  3. 鸡蛋打碎后加入料酒和水搅匀备用

  4. 将生抽,老抽,白糖,蜂蜜混合搅匀备用

  5. 锅中倒入油烧至八分熟的时候加入鸡蛋搅碎出锅备用,锅中再次加入油,待油烧至七分熟时加入香菇翻炒,炒出水分之后加入调好的料汁,翻炒两分钟加入鸡蛋,再加入水淀粉,翻炒几下,出锅时滴几滴香油。

标签: 下饭菜

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