红烧肉的主料：
五花肉 老抽 料酒 葱姜 大料桂皮 冰糖白糖 鸡精 开水 盐红烧肉的家常做法，红烧肉怎么做好吃
1. 所有材料准备好
2. 五花肉洗净切小块冷水下锅煮开了再煮一会儿
3. 将焯好的肉盛出来
4. 锅里不用放油小火放五花肉炒至微黄出油
5. 就像这样
6. 放老抽，老抽的多少随意，喜欢颜色深的就适量多放一点，喜欢淡就少放一点
7. 到肉都裹上老抽加开水没过肉，再在里面依次放人姜葱大料桂皮料酒盐糖煮1，2分钟
8. 把肉倒入高压锅上气后，中火15分钟即可
9. 出锅时加一点鸡精就好了
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