红烧鸡翅

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10-30分钟

　　红烧鸡翅的主料：

　　鸡翅中　　

　　红烧鸡翅的辅料：

　　八角　　少许　　姜片　　适量　　葱段　　适量　　冰糖　　少量　　盐　　少许　　味精　　少许　　油　　少许

红烧鸡翅的家常做法，红烧鸡翅怎么做好吃

　　1. 鸡翅买回来洗干净，控干水份。葱切段，姜切片，备用。炒锅内加油烧热，放入冰糖，炒至金黄色。这个要把握好火候啊，千万别烧过了，过了糖会发苦呢！

　　2. 冰糖炒好，倒入控干水份的鸡翅，煸炒上色。上色后加入一大碗水，倒入酱油，放入盐、八角、姜片、葱段，盖盖炖，收汁之后，放入味精，出锅，装盘即可。装盘撒芝麻点缀。

标签： 下饭菜 懒人食谱