四季豆是个既好吃又危险的食物
干煸四季豆的主料:
四季豆 适量 猪肉末 适量 姜 少量 蒜 少量 红辣椒 两根干煸四季豆的辅料:
生抽 少量 鸡粉 少量干煸四季豆的家常做法,干煸四季豆怎么做好吃
1. 猪肉末加入姜、蒜末、生抽、花生油腌5分钟左右
2. 热油锅,放入四季豆煸炒10分钟左右,大概看到豆角皮已经开始皱了就差不多了,油的量要把握好
3. 热油锅,红辣椒爆香,再加入腌好的猪肉末翻炒,大概5分钟就可以了(肉末约8分熟)
4. 加入煸好的豆角,再翻炒至肉末全熟即可。加入调味料炒匀,起锅。
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