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白辣椒炒腊味萝卜干

公开时间:2015-08-15 | 文章来源:潘潘猫 | 浏览量:

白辣椒炒腊味萝卜干

  难度:切墩(初级)   时间:10分左右

  白辣椒炒腊味萝卜干的主料:

  萝卜干  50克  腊肠  1根

  白辣椒炒腊味萝卜干的辅料:

  白辣椒  4只  豆豉  十余粒  葱  适量  姜  适量  蒜  适量  食用油  1大匙  酱油  1/2大匙  料酒  1大匙  糖  1小匙  盐  1/2小匙

白辣椒炒腊味萝卜干的家常做法,白辣椒炒腊味萝卜干怎么做好吃

白辣椒炒腊味萝卜干

  1. 萝卜干泡发后洗干净,切成条。

白辣椒炒腊味萝卜干

  2. 切好葱、姜、蒜,还有白辣椒。

白辣椒炒腊味萝卜干

  3. 腊肠解冻后切片。

白辣椒炒腊味萝卜干

  4. 在锅里放一点油,爆香辅料。

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  5. 放入腊肠翻炒,炒出肠里多余的油脂后放入萝卜干一起炒。

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  6. 烹入酱油。

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  7. 倒入料酒,翻炒3-4分钟。让萝卜条里融入各种辅料和腊肠的香味。

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  8. 最后,根据自己的口味放入一点糖和盐调味。

标签: 下饭菜

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