干锅茶树菇很好吃，但油太多常吃不健康，今天改良一下，加入了素鸡，荤素搭配，味道很鲜美哦！备注:香肠很重要，整道菜的精华味道全靠它了！朋友妈妈做的具有四川风格的香肠是我迄今吃到的最美味！在此特别鸣谢阿姨！
腊货素鸡茶树菇煲的主料：
香肠 1 腊肉 1 素鸡 半根 茶树菇 2 青椒 1个 大蒜，蒜苗 少许腊货素鸡茶树菇煲的辅料：
生抽 少许 蚝油 少许腊货素鸡茶树菇煲的家常做法，腊货素鸡茶树菇煲怎么做好吃
1. 素鸡切条状
2. 青椒切片
3. 青椒素鸡煸炒一下
4. 大葱茶树菇洗净切好（茶树菇泡一晚口感更好）
5. 肉切丁，香肠切片
6. 茶树菇香肠肉末一起翻炒加适量水翻煮
7. 放入煲中加入炒好的素鸡青椒炖煮下即可
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