招牌豆腐的主料:
内酯豆腐 1盒招牌豆腐的辅料:
瘦肉 50g 口蘑 5个 海天招牌拌饭酱 适量招牌豆腐的家常做法,招牌豆腐怎么做好吃
1. 全部所需材料,洗净
2. 瘦肉切成肉末,口蘑切丁
3. 豆腐小心切块,清水煮沸,可以加入适量盐。这一步是为了增强硬度,避免直接进炒锅碎成豆腐渣。。。
4. 先放油煸炒肉末和口蘑,后倒入3中的豆腐(连水倒入),加适量海天招牌拌饭酱、老抽、麻油、糖盐等,按个人口味。加锅盖煮沸3~5min,开盖收汁。
5. 最后成品图哈,味道真的不错,推荐喜欢内酯豆腐的亲试试。
心食堂小贴士
实验性地加了海天的拌饭酱,味道真的不错,推荐喜欢内酯豆腐的亲试试。喜欢老豆腐的就算了,肯定吃不惯。
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