吃这道菜不要忘了带碗白饭.
难度：配菜(中级) 时间：1小时以上萄国鸡的主料：
鸡 半只 薯仔(土豆) 300克 洋葱 一个 蒜头 适量 红萝卜 适量萄国鸡的辅料：
咖喱膏 二汤匙 姜黄粉(我用藏红花代替) 适量 椰浆 150ml 花奶 150ml 牛油 15克 马苏里拉芝士 适量 盐 适量 黑胡椒 适量萄国鸡的家常做法，萄国鸡怎么做好吃
1. 材料:
2. 材料切块.
3. 薯仔汆水去皮切块.
4. 鸡斩件,用黑胡椒,百里香,盐,生粉,橄榄油腌一会.用橄榄油将鸡块煎至两面微黄.备用.
5. 用牛油爆香洋葱,红萝卜.下鸡块同炒.
6. 下咖喱.藏红花.水,椰浆,花奶.盐,糖调味.略煮一会.
7. 装盘.加上马苏里拉芝士.放入预热200度烤箱.烤20分钟.
8. 上菜.
9. 配上一个白饭.实在是太舒服了.
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