偶尔炒一盘这样的丁丁菜，五颜六色的看起来是不是很有食欲。家里没有多种蔬菜所以今天做的只有三色没有五颜六色，不过味道还是不错的。大家要是喜欢什么蔬菜随意切点放进去，也可以加点肉肉进去哦，这样营养和颜色上都更丰富啦。
难度：切墩(初级) 时间：10分左右三色蔬菜丁的主料：
胡萝卜 3个 玉米 1根 大黄瓜 1个三色蔬菜丁的辅料：
蒜头 2瓣 盐 味极鲜 蚝油 油 白糖三色蔬菜丁的家常做法，三色蔬菜丁怎么做好吃
1. 材料图
2. 玉米剥下玉米粒洗净，胡萝卜去皮洗净切丁，大黄瓜去皮去瓤洗净切丁，蒜切碎
3. 锅里烧开水调入少许盐和油入玉米粒和胡萝卜焯3分钟
4. 接着入黄瓜丁焯1分钟
5. 焯好捞出沥水
6. 热油锅炒香一半蒜碎
7. 把焯好的蔬菜放进去翻炒一会
8. 调入少许盐味极鲜蚝油白糖翻炒均匀
9. 撒入另一半蒜碎即可
心食堂小贴士
1蔬菜可以换成其他的，喜欢吃什么就用什么。
2味极鲜和蚝油都有咸味所以盐要少放或者不放。
