辣炒年糕

　　韩国泡沫剧里的主人公每部不离的美食！

　　辣炒年糕的主料：

　　年糕　　一袋　　胡萝卜　　一根　　洋葱　　半个　　尖椒　　一根　　大头菜　　根据喜好

　　辣炒年糕的辅料：

　　韩国辣酱或台式辣酱　　根据个人喜好　　盐　　一茶匙　　味素　　适量

辣炒年糕的家常做法，辣炒年糕怎么做好吃

　　1. 将年糕切成适当大小最好和辅料大小相差不多。用滚水煮沸后转小火煮制5分钟，表面绵软即可。

　　2. 辅料切好备用

　　3. 煮好的年糕加入无味的植物油或色拉油拌匀避免粘连

　　4. 锅内放适量油，入洋葱丝点入少量黑胡椒粉后下胡萝卜

　　5. 胡萝卜变软后下入尖椒和辣酱

　　6. 个人比较喜好台式辣酱所以一直超爱这牌子

　　7. 锅内加适量开水煮沸

　　8. 下入年糕

　　9. 盖上锅盖焖制待汤汁收浓后盛出

　　10. 美味的辣炒年糕就完成拉！

　　11. 再晒一张果盘的照片！

　　12. 开饭喽！

　　心食堂小贴士

　　年糕对于消化不好的老年人和小孩子可是禁忌哦！

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