夏枯草棉茵陈煲鲫鱼

　　清热祛湿，最岩现在暑湿天气

　　夏枯草棉茵陈煲鲫鱼的主料：

　　鲫鱼　　1条　　夏枯草　　适量　　棉茵陈　　适量　　红枣　　　　薏米　　　　姜　　

夏枯草棉茵陈煲鲫鱼的家常做法，夏枯草棉茵陈煲鲫鱼怎么做好吃

　　1. 鲫鱼洗干净

　　2. 其他材料洗干净，待用。棉茵陈及夏枯草要用水泡十分钟。

　　3. 鲫鱼下锅煎至金黄。热油加些盐，煎鱼就不会烂拉。然后加水滚5分钟。

　　4. 砂锅烧开水，先下配料，5分钟后下鲫鱼，要连同煎鱼油锅里的水一齐倒入煲。大火煲10分钟，小火2小时后OK。喝前半小时加盐。

　　心食堂小贴士

　　鲫鱼记得先煎

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