核桃栗子鸡的主料：
童子鸡 半只 栗子罐头 一只 核桃仁 一两核桃栗子鸡的辅料：
大葱 盐 4克 料酒 15克 白砂糖 3克 大蒜 5克 酱油 20克 植物油 25克核桃栗子鸡的家常做法，核桃栗子鸡怎么做好吃
1. 锅内倒油下入葱、姜和蒜仔先让它出一下味道；
2. 把鸡块放入锅中，把鸡本身的水分炒干；
3. 水分炒干了以后加点白糖，放料酒酱油炒上色；
4. 然后加入汤，鸡的颜色明显地变成了深红再放入栗子；
5. 开锅沸腾之后，待鸡肉、栗子软烂，汤汁快要烧干时；
6. 然后把葱、姜减去汤汁收干好，加上烤熟的核桃仁，关火。
