超级下饭哦!!!
黑胡椒牛肉丁的主料:
牛肉 适量 尖椒 4个 胡萝卜 小半根黑胡椒牛肉丁的辅料:
黑胡椒粉 适量 葱 适量 蒜 适量 酱油 适量 淀粉 适量 料酒 适量 糖 适量 盐 适量黑胡椒牛肉丁的家常做法,黑胡椒牛肉丁怎么做好吃
1. 牛肉切1厘米见方的粒状,放入少量酱油、料酒、黑胡椒粉,按摩3分钟,然后放入蚝油少许淀粉上浆搅拌均匀。
2. 葱切丝,蒜切末,待用。
3. 开火,热锅凉油,放入牛肉粒,7成熟倒入葱蒜、尖椒、胡萝卜丝,放入酱油、一勺糖、蚝油、盐。
4. 拿一小碗,放入淀粉、黑胡椒粉(用量是你觉得已经很多的时候),放入清水,勾芡下锅。
5. 最后装盘放入少许芝麻。
6. 大功告成!
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