四季豆炒肉丝的主料：
四季豆 400g 肉丝 150g 辣椒 3个 葱 一棵 蒜 4瓣四季豆炒肉丝的辅料：
淀粉 适量 料酒 3勺 盐 2小勺 糖 1小勺 鸡精 1小勺 生抽 3勺四季豆炒肉丝的家常做法，四季豆炒肉丝怎么做好吃
1. 四季豆切段
2. 淀粉和肉丝，加入料酒腌制10分钟
3. 葱姜备用
4. 辣椒备用
5. 葱蒜油爆
6. 加入肉丝炒，炒熟后出锅起新油；挑出蒜葱
7. 油煎四季豆，直到皮脆
8. 加入肉丝、辣椒翻炒
9. 加入生抽，鸡精，盐，糖。口味自调
10. 出锅
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