这道美食是在煎酿豆腐的基础上改良的，原先有香菇，发现家里没香菇有虾。所以就用虾肉和五花肉末拌馅儿，制作完成品尝时感觉这两种食材真的很搭～周末无事的友友们不妨试试哦！
难度：配菜(中级) 时间：10-30分钟鲜虾肉末酿豆腐的主料：
五花肉末 10g 虾仁 10 红甜椒丁 少许 豆腐 1块 生姜 少许 葱花 少许鲜虾肉末酿豆腐的辅料：
盐 少许 鲜酱油 1g 生粉 少许 黄豆酱 1小勺鲜虾肉末酿豆腐的家常做法，鲜虾肉末酿豆腐怎么做好吃
1. 主要食材
2. 豆腐切块儿，油菜洗净一开二。
3. 红椒，五花肉，虾，生姜切成末放少许盐，鲜酱油最后放一点生粉拌匀。
4. 豆腐挖一个坑～
5. 将肉末放入坑子里拍一点生粉。
6. 各个面煎至金黄。
7. 锅中放油烧热放入葱花，黄豆酱加水调味放入豆腐酿至水分快干即可。
8. 美味完成。
心食堂小贴士
1五花肉末和虾末的比例为1：1。2拌馅儿时生粉放一点儿就可以了。3煎豆腐时要煎到各个面金黄。
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