酱鸭翅的主料：
鸭全翅 6个酱鸭翅的辅料：
茴香 桂皮 香叶 老抽 生抽 冰糖酱鸭翅的家常做法，酱鸭翅怎么做好吃
1. 鸭全翅洗净，切块备用。锅内加水煮开，加入准备好的鸭翅去血水，煮开后捞出，用清水冲干净。
2. 把鸭翅、生姜、料酒连同香料包（茴香、桂皮、香叶）放入锅中，加清水没过材料，煮开。
3. 大火煮开后倒入老抽和生抽继续煮。
4. 煮开放入冰糖上色，转小火慢炖。
5. 不时搅拌下，防止沾锅，收汁后可关火，盛出。
6. 盛出摆盘，吃时淋上多余的酱汁即可。
标签： 下饭菜>食谱大全>酱鸭翅
公开时间：2015-07-23 | 文章来源：蓝洛凌 | 浏览量：
1. 鸭全翅洗净，切块备用。锅内加水煮开，加入准备好的鸭翅去血水，煮开后捞出，用清水冲干净。
2. 把鸭翅、生姜、料酒连同香料包（茴香、桂皮、香叶）放入锅中，加清水没过材料，煮开。
3. 大火煮开后倒入老抽和生抽继续煮。
4. 煮开放入冰糖上色，转小火慢炖。
5. 不时搅拌下，防止沾锅，收汁后可关火，盛出。
6. 盛出摆盘，吃时淋上多余的酱汁即可。
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