记得上大学时门口湘菜馆的最爱之一，还有个是油豆腐炒肉，后面上传吧
难度：切墩(初级) 时间：10分左右青椒鸡块的主料：
琵琶腿 3-4 青椒青椒鸡块的辅料：
葱姜蒜 郫县豆瓣酱 淀粉 生抽，酱油，料酒，盐青椒鸡块的家常做法，青椒鸡块怎么做好吃
1. 鸡腿剁小块，用少许淀粉，酱油，料酒，盐腌制10分钟。
2. 油锅倒油，放入姜，腌制好的鸡块，翻炒至快熟时放入青椒，生抽，蒜，葱，2-3小勺郫县豆瓣酱（豆瓣酱够咸可不再放盐），翻炒出锅即可。
心食堂小贴士
郫县豆瓣酱灵的~鸡腿2个人吃3个就够了其实
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