香辣虾的主料：
大海虾 10只香辣虾的辅料：
小葱 1根 洋葱 适量 姜 3片 老干妈 一勺 豆瓣酱 1勺 口蘑 2个 香菜 2根 红酒 3勺香辣虾的家常做法，香辣虾怎么做好吃
1. 虾洗净，背部划开挑出虾线，加葱、姜、盐、红酒腌制10分钟
2. 葱姜蒜爆香，加入老干妈、豆瓣酱，小火炒出豉油，然后再倒入虾（家里老干妈、豆瓣酱用完了，用的自制辣椒油所以后加的）
3. 倒入虾、口蘑大火炒至虾变红色，加入适量盐，该小火炒至口蘑变软
4. 起锅装盘，撒上香菜
5. 2素1荤，不长肉，呵呵
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