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时间：10~30分钟爆香腊肉荷兰豆的主料：
荷兰豆 超市包装一盒 老腊肉 切片后10片爆香腊肉荷兰豆的辅料：
盐 一勺 鸡精 一勺 酱油（老抽） 一勺 蒜蓉 一颗蒜 姜片（老姜） 3片 青椒 两个爆香腊肉荷兰豆的家常做法，爆香腊肉荷兰豆怎么做好吃
1. 准备好佐料，切好准备。
2. 洗好荷兰豆，放旁边沥干水。
3. 水烧开后，将荷兰豆倒入烫熟断生（大概2、3分钟即可），荷兰豆不易炒熟，先煮熟不易食物中毒喔
4. 煮熟后立即放入冷水，使其口感更不错，放旁边备用
5. 热锅加热少许油，油热后放入佐料（蒜，腊肉，姜片，青椒）翻炒至熟
6. 加入酱油，色泽漂亮了么么哒（≧≦）
7. 加入荷兰豆翻炒，锅干的话可加入少许清水。
8. 要起锅时加入鸡精＼(^o^)／
9. 装盘准备吃咯ヽ(o｀；喜欢的亲收藏喔么么哒
心食堂小贴士
荷兰豆洗净拔丝的时候可以掰成两半，很容易拉出丝喔
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