一品特色豆腐的主料：
豆腐 1块 猪肉馅 4两一品特色豆腐的辅料：
葱 姜 胡椒粉 海鲜酱油 耗油 料酒 盐 淀粉一品特色豆腐的家常做法，一品特色豆腐怎么做好吃
1. 在肉馅中放入少许葱末姜末盐胡椒粉1汤匙耗油半汤匙料酒，肉馅要沿着一个方向搅匀
2. 将豆腐切成3㎝见方1㎝厚的块，把中间的地方抠去，但是不要扣透，将之前准备好的肉馅填到豆腐中间
3. 将锅内放入油，待油热将豆腐放入锅中，一定要先煎有肉的那一面，直到两面都变的金黄而且有硬硬的感觉，把所有煎好的豆腐都盛到盘里将锅内剩余的油到出去
4. 拿一个空碗倒入一汤匙海鲜酱油半勺淀粉少许胡椒粉和盐，再加入少半碗的清水，将煎好的豆腐重新码放到锅中，将刚刚调好的料汁浇在豆腐上，开小火让豆腐充分吸收汤汁，等汤汁变的稍稍粘稠就可以关火了！
标签： 午餐 朋友聚餐 下饭菜
